Mentions légales

1. Éditeur du site

Le présent site est édité par la société Andouillerie de Guémené, SARL au capital social de 45 000 €, immatriculée au Registre du Commerce et des Sociétés de Lorient sous le numéro 432 785 610.

• SIRET : 432 785 610 00027
• RCS : Lorient 432 785 610
• TVA intracommunautaire : FR08 432785610
• Capital social : 45 000 €
• Gérant : Yann Le Roux
• Siège social : 8 rue des Salaisons, 56160 Guémené-sur-Scorff
• Téléphone : 02 97 51 23 40
• Email : [email protected]

2. Hébergeur

Ce site est hébergé par la société OVH SAS, 2 rue Kellermann, 59100 Roubaix, France, joignable au 1007.

3. Directeur de la publication

Le directeur de la publication est Monsieur Yann Le Roux, gérant de la SARL Andouillerie de Guémené.

4. Propriété intellectuelle

L'ensemble des contenus présents sur ce site (textes, structure, identité visuelle) est la propriété exclusive de la SARL Andouillerie de Guémené, sauf mention contraire. Toute reproduction, représentation, modification ou adaptation totale ou partielle, sans autorisation préalable écrite, est interdite et constitutive d'une contrefaçon.

5. Loi applicable et juridiction compétente

Le présent site et les présentes mentions légales sont soumis au droit français. En cas de litige et à défaut de résolution amiable, le Tribunal de commerce de Lorient sera seul compétent.

6. Réglementation sectorielle

En tant qu'atelier de transformation de viande porcine, l'Andouillerie de Guémené est soumise aux réglementations suivantes :

• Indication Géographique Protégée « Andouille de Guémené », homologuée par décret INAO
• Règlement HACCP (CE) n° 852/2004 relatif à l'hygiène des denrées alimentaires
• Règlement INCO / LMIV (CE) n° 1169/2011 relatif à l'information des consommateurs sur les denrées alimentaires
• Agrément sanitaire CE n° FR-56-211-045 pour l'atelier de transformation
• Traçabilité complète de la viande porcine, de l'élevage à l'atelier de fumage au bois traditionnel